J + 49 la journée du Bouddha

Luang Prabang (Laos)

Ce matin, nous partons tot pour visiter les grottes de Bouddha.

   

La grotte en elle-même n’est pas hors du commun mais nous apprécions le voyage sur le Mékong. Nous observons la différence de l’aller contre courant et du retour ou le courant facilite la navigation.

Nous faisons une halte dans un village (tout est prêt pour les touristes) ou est fabriqué le whiskey de riz dans des jarres et des tissages traditionnels.

Nous nous baladons dans la ville qui est très agréable.

Une jolie maison colonniale

Pour dîner nous goûtons le Lao Barbecue. Un plat en aluminium ayant un peu la forme d’un kouglof est posé sur des braises. On nous amène un panier avec des nouilles des herbes du tofu des champignons que nous déposons dans la partie creuse en y ajoutant de l’eau.

Sur la parie bombée nous faisons griller des tranches de boeuf et de poulet que nous ajoutons ensuite au bouillon.

Humm c’est délicieux, mais quel chaleur !!

Ici il fait très lourd, nous sommes dans la saison des pluies mais apparemment il ne pleut pas !!

   

la fondue Laotienne, ca chauffe!!!

biere locale et viande sechee

Comments

[portier family]

Ici il pleut...ce qui nous a valu une course dans Annecy sous la pluie battante avec la poussette. Du coup c'est soirée fondue et vin blanc,on a une petite pensée pour vous.